La heladería más antigua de
Pamplona
Tradición
Tres generaciones elaborando helados para todos los pamploneses y quienes nos visitan. Desde que en 1939 José Serrano Molina, maestro heladero y turronero alicantino, se hiciera cargo de la gestión de Heladería Nalia, se ha ido trasmitiendo todo el conocimiento en la elaboración del helado alicantino generación a generación. Vicente Serrano Más, maestro heladero, dedicó toda su vida laboral hasta jubilarse en el 2010 a elaborar el helado como su tío le enseño. Ahora Vicente Serrano González continúa la tradición familiar de elaborar helado para todos los pamploneses y quienes nos visiten con Tradición, Artesanía, Innovación y Sostenibilidad.
100% Natural
Elaboración
Artesanía
En Heladería Nalia siempre hemos elaborado nuestros helados con ingredientes naturales y de cercanía, lo que nos hace diferenciarnos de los demás. En nuestro obrador se elaboran todos los helados de una manera artesanal pero con la última tecnología. Además, nuestro local esta impregnado de la historia viva de la elaboración del helado tradicional y artesanal, y de Pamplona, es casi un museo.
Vicente Serrano González
Tecnología
Siempre adelante
Innovación
En nuestro obrador tenemos la capacidad de elaborar todos los procesos de elaboración del helado tradicional, de principio a fin. Estamos a la vanguardia de la tecnología para que además nuestros helados sean deliciosos y tengan la máxima calidad. Es por eso que tanto los ingredientes, como los procesos, las máquinas, elaboraciones, y tecnología estén enfocados en el resultado final. Un helado para ser disfrutado, para saborearlo, para sentirlo, para que repitas.
Sostenible
pensando en el futuro
Sostenibilidad
En 2021 al trasladarnos al local actual hemos podido, además de tener el obrador en el propio local, poner en marcha las ideas y tecnologías que antes no podíamos tener para ser más sostenibles. En Helados Nalia somos más eficientes energéticamente con un sistema innovador para mantener la cadena de frio y un sistema de filtros EPA para garantizar un entorno 100% higiénico en todo el local y obrador.
Nuestros helados de temporada*
- yogur con amarenas
- maracuyá
- nata y nuez
- flor de higuera
- tiramisú
- chocolate blanco con maracuyá
- chocolate con naranja
- regaliz
- avatar
- pasas
- estragón
- mojito
* Al ser todos los ingredientes que utilizamos naturales, los helados de temporada solo están disponibles en determinadas épocas del año. Por favor, consúltanos sobre los sabores disponibles.
Tradición
artesania
Innovación
sostenibilidad
Dirección
Paseo Sarasate Nº10
31001 Pamplona
Navarra
Horario
Del 6 de Enero al 20 de Marzo:
Cerrado
Del 21 de Marzo al 11 de Octubre:
De 11:00 a 21:30
Del 12 de Octubre al 5 de Enero:
Abrimos de Miércoles a Viernes de 16:00 a 20:30
Sábado y Domingo
De 12:00 a 14:00 y de 16:00 a 20:30
Contacto
948 22 41 53
hola@heladerianalia.es
